Elikadura kirol munduan

ELIKADURA.Zer jaten dugun eta nola?Tontakeria bat dirudi baina kirol munduan ezinbestekoa da.

”Somos lo que comemos” gaur egun telebistako programa batzuekin gerturago dugu teoria hau. Programa honetan ikusi nuen nola antsietatea zela eta emakume batek gaueko 10etan janariz topeska jarri zen eta jarraian lotara joan zen, ez zituen janariaren ordutegiak errespetatzen eta bere fisikoan eta alderdi psikologikoan ondo ez zegoela nabaritzen zitzaion.
Kirol lesioekin izugarrizko erlazioa dauka.
Oso artikulu interesgarria dut, elikadura kirolean honi buruzkoa. Kirol iharduera ezberdinen elikadura zein izan behar den, txapelketa edo entrenamenduen aurretik, bitartean eta geroago jarraitu beharreko elikadura,metabolismo bitxikeriak eta kuriositate gehiago.

Hemen doa:

Alimentación y suplementación antes, durante y después de la practica deportiva
La Alimentación Correcta en la Fase Previa a la Competición La competición debe caer justo en un periodo de supercompensación de entrenamiento y nutrición. Se deben reponer las reservas de glucogeno triplicando la capacidad normal( 300 gr) mediante manipulación dietética. Forma de optimizar las reservas de glucogeno: una semana antes de las competencias se realiza un periodo de repleción de carbohidratos que dura 3 o 4 días y se debe consumir solo proteínas y grasas, con esto se agotan las reservas de glucogeno muscular y hepático. Luego 3 o 4 días antes de la competencia se realiza un periodo de carga de carbohidratos para reponer al máximo el nivel de glucogeno. Se pueden utilizar en esta etapa alimentos con mucho potasio( frutas) que ayudan a incorporar el azúcar y agua al interior de las células. Los suplementos de creatina y carbos en polvo son muy útiles.

La Alimentación en la Competición
Antes de la Salida

· En ningún caso hay que cambiar la alimentación que se estaba realizando. · No hay que comer rápido y con nerviosismo. · No hay que tomar bebidas demasiado frías. · No hay que salir en ayunas. · Debe ser fácil de digerir, bajo en grasa. · Se debe masticar bien. Si se siguieron correctamente las cargas de carbohidratos la ultima comida antes de la salida debe ser moderada y con 1 a 3 horas antes dependiendo de la capacidad digestiva de cada atleta. Algunos alimentos recomendados son: barritas energéticas, bebidas reemplazantes de comidas, cereales, pastas, papas, frutas, carnes blancas, etc. Resulta contraproducente ingerir grandes cantidades de azucares simples porque suben demasiado la glucemia y liberan insulina descendiendo nuevamente el azúcar sanguíneo produciendo hipoglucemia.

Durante la Competición

En los deportes de larga duración es importante reponer constantemente las perdidas de líquidos, minerales y glucogeno. Se recomiendan bebidas energéticas-isotónicas, frutas, barritas energéticas, etc.
Después de Competir o Entrenar
Lo primero a ingerir es liquido( jugos, agua mineral, té, etc.). Luego se debe realizar una comida que combine un 70 % de carbohidratos y un 30% de proteínas aproximadamente, y que sean alimentos de muy fácil digestión.
Las dietas y menús deben adaptarse a las características físicas y vitales de cada individuo. Son importantes el ejercicio físico adecuado y una ingesta grasa correcta en el contexto de una dieta equilibrada.
Productos dietéticos de interés:
· Harinas, panes, galletas y otros productos de panadería exentos de gluten · Otros productos alimenticios exentos de gluten Productos dietéticos de interés (Diabetes): · Alimentos 'aligerados' ó con contenidos grasos disminuidos. · Alimentos preparados con edulcorantes. · Edulcorantes. · Alimentos ricos en fibra soluble.
Las dietas y menús deben adaptarse a las características físicas y vitales de cada individuo. Son importantes el ejercicio físico adecuado y una ingesta grasa correcta en el contexto de una dieta equilibrada.
Productos dietéticos de interés:
· Edulcorantes. · Productos a base de fibra soluble. · Postres, dulces, mermeladas que contienen edulcorantes. · Productos de contenido reducido en grasa saturada.